Azonnali tészta a piac felét, a forgatókönyv innovációját és a tengerentúli bővítést nyitja meg az új növekedési mozgatórugókat
A legfrissebb ipari adatok azt mutatják, hogy a kínai azonnali élelmiszerpiac 2025 második negyedévében "stabil vezető szereplők és innovatív áttörések" mintát mutatott be. Az azonnali tészta továbbra is közel 50%-os piaci részesedéssel vezette, míg az olyan kategóriák, mint az önmelegítő élelmiszerek és a forró edényes fűszerek, áttöréseket kértek a Scenario-frissítés során. Eközben a hazai és a nemzetközi piacok közötti kapcsolat új vitalitást injektált az iparba.
A vezető kategóriák erősítik a pozíciót, az árfrissítés alapvető illesztőprogramként
A Mashanginging Brand CT adatai szerint az azonnali tészta nemcsak az azonnali élelmiszerpiac közel felét tette ki a 2025 második negyedévben, hanem a piaci részesedésben 0,68% -kal is növekedett, tovább konszolidálva az alapkategória státusát. Ez a teljesítmény előnyös az árak folyamatos emelkedéséből: Az azonnali tészta árindexe csaknem egy éve meghaladja a 101,8 -at, 2025 februárjában elérte a 102,14 -es legmagasabb szintet, így a kevés kategória egyike, amelynek folyamatos árnövekedése van. A vállalkozásoknak a termékleírások "finomított" kiigazításai révén realizáltak értékjavítás. Például a nem kombinált azonnali tészta átlagos egységtömege a 2024 első negyedévben a 134 g-ről 128 g-ra csökkent, amely a minőségi frissítésekkel kombinálva ésszerű áremelkedést eredményezett.
Az alkategóriák közül a konzerv ebédhús a legnagyobb meglepetés lett, amelynek eredményeként 5,91% -os és 0,19% -os piaci részesedés növekedését érte el, és az egyetlen kategóriává vált a "kettős növekedéssel". Ez tükrözi a kényelmes összetevők iránti igény folyamatos növekedését. Ezzel szemben az önmelegítő forró edény és az önmelegítő rizs piaci részesedése 1%alá esett, nagyobb versenynyomást gyakorolva a kis- és közepes méretű kategóriákra.
A forgatókönyv forradalma átalakítja a keresletet, a forró edényt és az azonnali ételek frissítését szinergetikusan
A kemping és a háztartási forgatókönyvek innovatív átalakulásokat hajtanak végre az azonnali ételekben és a támogató kategóriákban. A sohu.com adatainak megfigyelése azt mutatja, hogy 2024-ben a forró edény és a barbecue-összetevők megrendelései az otthoni fogyasztáshoz több mint 35% -kal növekedtek az előző év azonos időszakához képest, 70% -uk félig készítő alapanyagok. A kültéri forgatókönyvekhez való alkalmazkodáshoz a "Chatuxiong" kemping forró edénykészleteket indított, amelyek integrálják az előre mosott zöldségeket és az előzetes összekevert leves alapokat, míg a Hema forró edény-összetevőket csomagolt, eldobható kályhákkal, hogy megoldja a kültéri főzés frissességének megőrzését és működési fájdalompontjait.
Az otthoni forgatókönyvekben a forró edény fűszerek és az azonnali ételek közötti fogyasztás tendenciája kiemelkedő. A márkák elindították az "egyszemélyes forró edénykészleteket", amelyek ötvözik az önmelegítő forró edénybázisokat, a hús tekercsek kis részét és a zöldségcsomagokat, amelyek egyidejűleg vezetik a kis méretű alapanyagok, például a szójaszósz innovációját. A Meituan fogyasztási adatok azt mutatják, hogy a "Titkos ízesítési csomagokkal" rendelkező azonnali élelmiszer -termékek visszavásárlási aránya 22% -kal magasabb, mint a szokásos termékeké, megerősítve a fűszeres frissítések szerepét a fogyasztói élmény javításában.
A globális piac virágzik, Kína azonnali élelmiszer -exportja élénken nő
Mind a hazai, mind a nemzetközi azonnali élelmiszermárkák felgyorsítják a globális elrendezést. A Xiamen vámadata szerint 2024 januárjától augusztusáig a Fujian tartományból való kész tészta exportértéke elérte a 246 millió jüanot, ami 21,94%-os növekedést mutatott, és Kínában az első három helyen áll. A termékeket Délkelet -Ázsiába, Észak -Amerikába és más régiókba exportálják. A magánvállalkozások lettek a fő erők a tengerentúli terjeszkedésben, több mint 70%-ot tettek ki. Megtörték a kínai azonnali ételek hagyományos észlelését a tengerentúlon azáltal, hogy javították a termelési technológiát a táplálkozási fejlesztések elérése érdekében.
A nemzetközi piac is erősen teljesített. Dél-Korea Mezőgazdasági, Élelmezési és Vidékügyi Minisztériumának adatai azt mutatják, hogy Dél-Korea azonnali tészta-exportja 2024-ben először meghaladta az 1,2 milliárd dollárt, ami 31% -kal az előző év azonos időszakához viszonyítva rekord magasra emelkedett. Ez a globális keresleti fellendülés referenciát nyújt a kínai azonnali élelmiszer -vállalkozások számára. A Xiamen Customs elindította a célzott szolgáltatásokat, hogy segítse a vállalkozásokat a tengerentúli technikai akadályok elkerülése és a nemzetközi piacra való terjeszkedés felgyorsítása.
Az ipari elemzők rámutatnak, hogy az azonnali élelmiszeripar 2025-ben megkülönböztetett mintát mutat, és "az értékre összpontosítva a vezető szereplők és a kis- és közepes játékosok a forgatókönyvekre összpontosítanak". Az azonnali tészta minőségi korszerűsítése kiegészíti a forró edény fűszerek és az azonnali ételek forgatókönyv-alapú innovációját, miközben a tengerentúli piacok folyamatos fejlesztése várhatóan új motormá válik az ipar növekedése érdekében.
Érdeklődés (
Vizsgálja meg a látogatást
